本地菜大量上市 菜价“退烧”了
- 赵 莉
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随着天气转凉,秋季蔬菜进入上市高峰期,市场供应充足,从伏天时被拉高的菜价终于“退烧”了。
徐州农副产品中心批发市场也加强了秋储菜储备,进行集中销售。特别是通过直接对接产地,确保供应充足和价格低廉,十多种一元左右的菜品吸引不少市民前来采购。
在徐州农副产品中心批发市场蔬菜交易区,不少市民正在菜摊前忙着挑拣、称重。新鲜的菠菜、芹菜、秋藕等应季秋菜纷纷被摆放在摊位的显眼位置。凌晨的批发交易高峰,前来采购的的消费者络绎不绝,购物车是车挨着车,每个摊位前都是人挨着人。
目前,徐州农副产品中心批发市场蔬菜来源主要以徐州周边地区与山东、河南等地为主,10月以来日均蔬菜供应量均可以达到70万斤。
随着秋季蔬菜大量上市,市场里各类蔬菜供应充足,很多前期涨价的蔬菜,价格近期已经回落。尤其以本地菜较为明显,像茄子的批发价格由2元/斤降到了1.5元/斤,青椒由4元/斤降到了2.5元/斤 ,大白菜由1.2元/斤降到了0.6元/斤 ,黄瓜由2.2-2.5元/斤降到了1.6元/斤,白萝卜由1.5元/斤降到了0.7元/斤等等。外地菜也是稳中有降,像豆角由5元/斤降到了3元/斤,外地生菜约3元/斤,外地油麦菜约4元/斤等,均有不同幅度的下降并维持在一定价格稳定。
据批发商户介绍,菜价的持续下降与两方面因素有很大关系:
一方面是因为天气转凉,蔬菜主产区气候稳定,秋季蔬菜大量上市,蔬菜供应量明显增加;
另一方面,进入秋季,蔬菜耐腐性增强,运输、储存损耗下降、成本降低,蔬菜价格随之走低。
总体来看,若不出现大范围灾害性天气,预计蔬菜价格仍将逐步回落,转入季节性下行通道。