🦀逅中秋，一起来品味舌尖上的团圆盛宴
- 赵 莉
- 发布于
-
阅读量：9
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，
又到了一年中吃大闸蟹的黄金季节。
中秋降至，
这些横行霸道的小家伙们
马上要 “爬” 上我们的餐桌，
带来一场舌尖上的狂欢。
想想那肥美的蟹肉、金黄流油的蟹黄，
是不是已经开始流口水了呢？
随着秋风渐起，大闸蟹在徐州市场已经陆续上市，又到了一年一度品尝这道秋季美食的最佳时节。
在徐州农副产品中心批发市场，螃蟹经营区一片热闹景象，一只只鲜活的大闸蟹已经被摆在摊位最显眼的位置。青背白肚的大闸蟹在网兜里张牙舞爪，摊主们不时拿起螃蟹向顾客展示饱满的蟹脐。
据批发商户介绍，大闸蟹上市约有10天时间，但因为临近中秋，不少人选择大闸蟹礼盒赠送亲朋好友，目前销量可观。
市场上的大闸蟹主要来自兴化和微山湖，以母蟹居多，批发价格与去年同期基本持平，2两母蟹45-48元/斤，2.5两母蟹50-60元/斤，3两母蟹约70元/斤。
“往年中秋节的大闸蟹不理想，只能说尝鲜，它的黄有点稀有点苦，但今年中秋节的大闸蟹比往年还是好的。因为今年闰月比往年多长了一个月，中秋节农历八月十五就相当于往年的九月份，大闸蟹生长周期也长了，质量和口感也到吃的时候了”。虎子水产的陈老板介绍说。
中秋前夕，大闸蟹礼盒成为很多市民走亲访友的好选择，批发商户提供各种礼盒包装，现场买蟹，捆绳包装，新鲜实惠看得见！
大闸蟹已经上市，
这个国庆中秋长假，准备好大快朵颐了吗？
让我们与亲朋好友一起，
共享这份舌尖上的秋日浪漫吧。
