“一元菜”重出江湖!立冬之后,蔬菜价格不升反降
- 赵 莉
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在大家以往的固有印象里,冬季蔬菜价格是不是都会偏高一些?这是因为在以前,受天气寒冷、种植条件所限,冬季蔬菜的产量不够稳定,市场上的蔬菜在冬季普遍供给不足。
今年立冬之后全国多地迎来首次降温,但降温并未导致蔬菜价格全面上涨,相反,出现了蔬菜价格下降的情况。这引发了网友们纷纷讨论。
“大白菜0.4元/斤“,“包菜0.6元/斤”,“白萝卜0.6元”,“奶白菜,油菜每斤都是0.79元,莴苣每斤1元”。网友惊呼:一元菜重出江湖!
据市场蔬菜区统计数据显示,蔬菜批发价格尤其以本地蔬菜为主从10月底开始逐步下降,上月同期菜花批发价格约为1.5元/斤,包菜0.8元/斤,芹菜1.2元/斤,香菜1.5元/斤。近期多数蔬菜批发价格降幅明显,不少在1元以下,像芹菜批发价格0.15元/斤,菜花0.3元/斤,包菜0.3-0.4元/斤,红萝卜0.4元/斤,菠菜0.7元/斤,其中以芹菜的价格下降最为明显。
今年秋季蔬菜在整个生长期内,天气状况基本上是正常的,使得秋季蔬菜的生产状况良好,今年立冬之后的气温比常年同期偏高,更加有利于蔬菜的生长,使得蔬菜的产量明显超过去年同期,形成了阶段性供大于求的状况。
受疫情影响,外地商贩来徐采购蔬菜受限,本地菜销出去受到一定限度的阻碍,供本地消化的菜量富余。同时,疫情当下,到饭店就餐消费的人群相对以往要减少,蔬菜消耗相对降低,也是造成菜价下降的原因之一。