时令正当食 | 你的八月水果指南来啦

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七月送走了一大波清爽多汁的水果们,八月马上要迎来的选手一个比一个甜美。

正值夏秋交替,暑气未消、燥气渐生。时序交替,应季水果上新节奏分明。消暑瓜类进入销售尾声,葡萄、西梅、无花果、早熟梨、早熟猕猴桃、早熟石榴等集中成熟上市。
下面就跟着小编一起来市场看看吧!

清甜多汁的葡萄是八月必吃的时令佳品,巨峰、阳光玫瑰、玫瑰香、妮娜皇后等品种扎堆上市,令人眼花缭乱,选你喜欢的那款就好,基本不会踩雷。

喜欢酸甜口的推荐玫瑰香葡萄,入口一股浓郁的玫瑰味,肉质又软又多汁,特别上头。巨峰葡萄甜美多汁,散发着一些草莓香气,是大众品种,价格便宜。夏黑葡萄味超级浓郁,妮娜皇后被称为葡萄界的“爱马仕”,口感带有红酒香、果粒大且甜度高······

西梅是为数不多的和“拉屎”能直接挂钩的水果,名声都打败了香蕉,一直以来西梅都很受青睐,还被赋予了“奇迹水果”的美誉。在营养成分方面,最突出的就是膳食纤维,其次是钾和酚类化合物。

目前市场上的西梅主要产地有山东、山西和新疆,新疆西梅价格较高,每箱(4斤装)批发价格在25-35元/斤,其他产地价格亲民,约3.5元/斤。

八月是早熟石榴的采收高峰,主产区在四川会理、云南蒙自等地,品种以突尼斯软籽石榴为主,批发价格在3-6元/斤,基本和去年持平。

作为柑桔橙的秋味信使,早熟蜜桔已经成熟,比其他柑橘早一步唤醒味蕾。成熟的蜜桔个头不大,但皮薄爆汁,带着自然本真的清冽。爱吃这口酸甜的市民可以开吃啦!

8月份西瓜处于夏果收尾、秋果上市的交替期,也是晚熟西瓜的黄金采收期,西瓜糖度高。宁夏、甘肃、陕西、东北、新疆等产区正值上市高峰。京欣、8428、美都等品种接近尾声,宁夏硒砂瓜、无籽美都西瓜、甜王系列等大瓜口感正佳。

秋月梨被誉为“梨中明月”,温润细腻、甘甜爆汁。梨本身就有“天然矿泉水”和“百果之宗”的称号,季节交替,更是润燥佳品。目前秋月梨主要产自山东和徐州周边地区,批发价格在1.8-2.5元/斤,实惠又健康,是不可多得的应季鲜果。

无花果形如水滴,皮薄无核,软糯清香,清热润肠,美味又营养。眼下正是无花果集中上市期,独特的口感吸引不少市民尝鲜。

八月时令水果各有优势,养生的关键在于应季而食、适量搭配、均衡摄入。根据自身体质选择合适鲜果,既能尽享夏日清甜,又能依托时令食材滋养身体,轻松安稳度过夏秋交替时节。

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