秋鲜上新！徐州人的餐桌开启换季模式
- 赵 莉
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9月的徐州，红薯、南瓜、蜜薯、软籽石榴、秋月梨等秋日的新鲜滋悄然上线，徐州人的餐桌开启换季模式。
金秋九月，水果市场也迎来了一年中最丰盛的时节，蜜橘、石榴、西梅等时令鲜果扎堆上市，为市民的“果盘子”增添了甜蜜滋味。
更让人惊喜的是，今年部分秋果价格大幅回落，让市民在家门口就能尽享秋日清甜。
在徐州农副产品中心批发市场，到处是果香四溢、购销火热的场景。红彤彤、颗粒饱满的软籽石榴稳稳占据秋季水果市场C位，成为当下主打鲜果。
目前市场在售的石榴以四川会理突尼斯软籽石榴为主，商户严格筛选货源，从果实外观、果形色泽，到糖度、彩度等核心品质指标层层把控，只为给市民奉上优质鲜果。
得益于今年产区丰收、货源充足，软籽石榴价格迎来大幅下调，较去年同期降幅高达30%，性价比十足。据王剑果业介绍，市场上的突尼斯软籽石榴价格，根据规格、等级不同，从2元/斤—5元/斤不等。
石榴丰收，价格“亲民”，让市民们吃得过瘾。而素有秋日“甜蜜担当”之称的新疆西梅，也迎来集中上市期。
据商户介绍，前几年新疆西梅因运输成本和货源稀缺，价格一度偏高，而近年随着种植面积扩大和物流成熟，上市量增加，价格已明显回落。根据果实大小和新鲜度，市场上既有适合尝鲜的普通果，也有精品大果供消费者选择，批发价格从5、6元/斤–15元/斤不等。
秋风一起，无花果的香甜滋味也被吹来了。平均批发价格约10元/斤的无花果不论是价格还是营养和美味都能让胃里的闹铃响起。
有着”维C之王”之称的猕猴桃也褪去了青涩，应季上市，一颗颗饱满圆润的猕猴桃整齐排列，等待着食客选购。
猕猴桃果香浓郁，汁水丰盈，酸甜适口，老少皆宜，是无法拒绝的秋日礼遇。
除此之外，秋梨、葡萄、蜜桔等大批量产区鲜果运抵徐州，丰富了秋季水果品类。
鲜果飘香的同时，一批秋菜也撑起徐州秋日餐桌的烟火底色。苦菊、菊花菜、红薯、青萝卜等秋季新菜在农批市场集中到货。“新藕嫩得很，咬着脆还清甜，清炒凉拌都好吃，平时家里就好这一口。”一位正在摊前挑拣秋藕的市民笑着说。不少顾客顺手带上新挖的芋头、蜜薯，蒸食、煮粥都是家常吃法。
批发商户夏老板介绍：“这几天上新的菜可不少，山药、红薯、白萝卜……都是地里刚起的，新鲜着呢！”
在蔬菜交易区，每家摊位前人来人往，新鲜的蔬菜堆得满满当当，看着就水灵。
金秋有信，顺时尝鲜。
愿这些正值风味的时令新鲜，
伴您度过舒爽圆满的秋日时光。
